Легендарные мастера удона Японии: 1000 лет непреходящего совершенства

Описание: Окунитесь в мир Гото Удон, одной из трех величайших традиций приготовления удона в Японии.
На отдаленном острове в Нагасаки мастера-ремесленники совершенствуют свое ручное ремесло уже более 1000 лет.

От замешивания теста на рассвете до растягивания каждой тонкой пряди вручную — каждый шаг является свидетельством терпения, мастерства и преданности делу.
Это больше, чем просто еда — это живая история, заключенная в каждом кусочке.

📍Снято: Гото Марумасу, Син-Камигото, Нагасаки, Япония.
🍜 Особая благодарность: ресторану Chikusuitei Udon
https://maps.app.goo.gl/sRedhSaRzcarT...

✨ Узнать больше / Заказать Гото Удон здесь
https://goto-marumasu.net/

Если вам понравилось это путешествие в кулинарное наследие Японии, не забудьте поставить лайк, оставить комментарий и подписаться, чтобы получать больше историй с кухонь и мастерских Японии.

Добро пожаловать на канал Amazing JAPAN, посвященный демонстрации красоты японских традиций, мастерства и культуры.
От мастерства традиционных японских ремесел до увлекательного мира японских ремесленников — мы познакомим вас с мастерскими, фестивалями и скрытыми культурными жемчужинами по всей Японии.
Если вам нравятся программы Only in Japan, Life Where I'm From или NHK World Japan, вам понравится наш подробный обзор мастерства и культурного наследия Японии.

Познакомьтесь с японскими фестивалями, традиционной кулинарной культурой и культурными событиями, которые подчеркивают уникальную трудовую этику Японии и глубокое уважение к традициям.
Планируете ли вы следующую поездку в Японию или просто очарованы ее богатой культурой и мастерством, Amazing JAPAN познакомит вас с историями, стоящими за этой красотой.

AmazingJAPAN также является дочерним каналом YouTube-канала «Japanese Kitchen Tour».
JKT знакомит с шеф-поварами, работающими в ресторанах по всей стране.
Пожалуйста, проверьте!

[YouTube «Тур по японской кухне»]
   / @japanesekitchentour  

[Официальный Instagram-тур по японской кухне]
  / japanese_kitchen_tour