Рагу из чечевицы и картофеля

Описание: Рагу из чечевицы и картофеля
с 8-9 месяцев

Альтернатива мясным блюдам, сохраняй рецепт 📌

лук 1 шт.
морковь 1 шт.
картофель 2 шт.
красная чечевица 150 г.
томатная паста 1 ч.л.
соль и специи по вкусу

Чечевицу промыть, залить водой и оставить на 15 минут. Затем снова залить водой и варить 10 минут. Убрать с плиты и переложить в сито. Овощи нарезать кубиком. Обжарить постепенно, добавить томатную пасту, перемешать, всыпать чечевицу, снова перемешать. Залить водой (у меня 500 мл), накрыть крышкой и тушить 30-40 минут.

У меня морковь была твердовата для Тимофея, поэтому я её размяла вилочкой.
Получилось очень вкусно — это блюдо съела вся семья ❤️