Schwenksteaks Idar Obersteiner Art
Автор: Michas 1000 kleine Dinge
Загружено: 2018-08-10
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Heute wird gegrillt! Ich habe von einem Bekannten ein Rezept bekommen welches das Original Idar Obersteiner Schwenksteak bzw. Schwenkbraten sein soll! Er selbst hat seinen Wohnsitz dort und ich hoffe, dass er mir keine Märchen erzählt hat! ;) Wie auch immer die Steaks waren wirklich super lecker und von den 14 Stück blieb kein einziges übrig! (Wir waren 6 hungrige Mäuler)
Die Zutaten findet ihr im Video! Achso, ich habe sie auf dem Gasgrill zubereitet und normalerweise werden sie auf dem Schwenkgrill über Buchenholzfeuer gegrillt. Dies gibt dann den typischen Geschmack!
Viel Spaß beim nachmachen und gutes Gelingen!
Euer Micha
Musik: Youtube Musikbibliothek
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