"Buen provecho, Alemania" (11): Sauerbraten | Euromaxx
Автор: DW Español
Загружено: 2013-11-29
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Описание: El "Sauerbraten" es un asado de ternera típico de la cocina alemana, sobre todo en Renania y más aún en invierno. Lo más característico de su preparación es que la carne debe reposar varios días en un escabeche de vinagre y especias.
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