BRANDADA de BACALAO RÁPIDA Y FÁCIL con Taurus MyCook TOUCH

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Vamos con una receta rápida y sencilla genial para compartir y sorprender en casa con un entrante muy sabroso. Es una receta rapidísima y tiene un resultado espectacular. Podéis hacerlo con cualquier robot de cocina siguiendo los mismos pasos.

Si tenéis alguna receta o sugerencia dejarnos un comentario e intentaremos poco a poco grabar aquellas recetas que más os gusten.


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Ingredientes:


1 pizca de cayena molida
15g dientes de ajo
300g de bacalao desalado y desmigado
120g de AOVE
30g de leche entera
1 pizca pimienta molida negra



Pasos:


1- Ponemos en el vaso el aceite, los ajos, la cayena y programamos 6 minutos, 100 grados, velocidad 4.

2- Echamos el bacalao y programamos 1 minuto, 100 grados, velocidad 4.

3- Trituramos 1 minuto en velocidad 4.

4- Añadimos la leche y mezclamos durante 30 segundos en velocidad 5 hasta que veas que queda homogénea. servimos y espolvoreamos con pimienta molida negra (Rectifica el punto de sal si es necesario.)