गुजराती हांडवो I Traditional Gujarati Veg Handvo Recipe I Vegetables lentil cake MJ'S kitchen
Автор: MJ'S kitchen
Загружено: 2022-02-20
Просмотров: 1041
Описание:
HANDVORECIPE # MJ'S kitchen
authentic Gujarati cake is known as Handvo. this is super delicious food with the main ingredient of variation dal & Rice. try this recipe and let me know no on comment box ,,😋😋😋
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PrepTime + Cook Time : 20-30 Min
ingredients:
चावल 1 कप
( Rice 1Cup
तूर दाल 1/4 कप
(Toor Dal 1/4 Cup)
1/4 चनादाल
( 1/4 Chickpea lentil )
1/4 उड़द दाल
( 1/4 urad dal )
300 ग्राम लौकी
(300 gram bottle gourd)
2 चम्मच लहसुन, अदरक और मिर्च का पेस्ट (2Tbsp Garlic,Ginger & Chilli Paste)
धनिया और जीरा पाउडर 1/2छोटा चम्मच
(Coriander & Cumin Powder 1/2 tsp)
हल्दी पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच
(Turmeric Powder - 1/2 tsp)
लाल मिर्च पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच
(Red Chilli Powder - 1/2 tsp)
गरम मसाला 1 /2छोटा चम्मच
(Garam masala 1/2tsp)
1 लिंबू का जूस
(juice of 1 lemon)
नमक स्वादअनुसार
(Salt To Taste)
1चम्मच चीनी
(1 teaspoon sugar)
धनिया पत्ता
Coriander leaves
1 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
(1 tsb baking soda)
करी पत्ते
Curry leaves
2 चम्मच मूंगफली
(2 tbs peanuts )
तिल 1 बड़ा चम्मच
(Sesame seeds 1tbsp)
1/2 चम्मच सरसों दाने
(1/2 tsp mustard seed )
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