Mittagessen mit besten Gemüse der Welt - Weißkohl

Описание: Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!

Der Weißkohl ist meiner Meinung nach das beste Gemüse der Welt.
Man kann so viele unterschiedliche Gerichte damit zubereiten, dass es nie langweilig wird.
Ob gekocht, gebraten, roh oder fermentiert.

Und heute gibt es dieses tolle Gemüse bei uns zum Mittagessen mit Putenhack und Kartoffelbrei.

Den zubereiteten Kohl kann man auch gut einfrieren oder sogar einkochen.
Dafür habe ich ein Video in meiner Playlist „Einkochen und Einlegen“.
   • Geschmorten Kohl einkochen / 3 in 1 / das ...  

Es war ganz lecker!

Zutaten für 4 bis 6 Portionen:
800g Weißkohl
400g Putenhack
1 Zwiebel
1 Möhre
Salz, Pfeffer, Kümmel, Rosenpaprika scharf, Fleischgewürz
2 EL Tomatenmark (40g)
ca. 300ml Gemüsebrühe oder Wasser
1 kleines Lorbeerblatt
1 TL Zucker (nur nach Bedarf)

Guten Appetit!!!

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