فطائر السبانخ بالجبنة هذه لن يبقى منها قطعة والعجينة قطنية تذوب بالفم\شيف احمد Fatayer

Описание: #شيف_احمد #lebanon #ChefAhmad
حتعشوقوها بس لو تجربوها فطائر السبانخ بخلطة نار مع الجبنة والعجينة تذوب بالفم\شيف احمد Fatayer
المقادير
العجينة
نصف كوب ماء فاتر دافئ
125 مل
نصف كوب لبن
123 غرام
3 ملاعق طعام زيت زيتون
28 غرام
ثلاث ارباع ملعقة طعام خميرة جافة فورية
10 غرام
ملعقة شاي سكر
7 غرام
كوبين ونصف طحين متعدد الاستعمالات
390 غرام
ملعقة شاي ملح
6 غرام

باقة سبانخ
ملح
بصلة كبيرة
ملعقة ونصف طعام زيت زيتون للبصلة
ملعقة شاي سماق
نصف ملعقة شاي فلفل اسود
ملعقة طعام دبس الرمان
2 ملعقة طعام زيت زيتون
200 غرام جبنة موزاريلا
80 غرام جبنة فيتا
سمسم
حبة سوداء

حمل تطبيق الطبخ مجانا
https://play.google.com/store/apps/de...

  / chefahmad_allcooking   :انستقرام

فيسبوك:   / chefahmad.allcooking  

الصفحة الرسمية للقناة ومزيد من الاطباق:
   / chefahmadallcooking  

Subscribe to my English channel
   / @chefahmadskitchen  


You would love it, but if you try it, the spinach pies with a fire mixture with cheese and the dough will melt in the mouth \ Chef Ahmed Fatayer
Ingredients
The dough
Half a cup of warm lukewarm water
125 ml
Half a cup of yogurt
123 grams
3 tablespoons olive oil
28 grams
Three quarters of a tablespoon instant dry yeast
10 gr
Sugar teaspoon
7 grams
Two and a half cups of multi-purpose flour
390 g
1 teaspoon salt
6 g

Spinach bunch
salt
Large onion
One and a half tablespoons of olive oil for the onion
Sumac tea spoon
Half a teaspoon of black pepper
A tablespoon of pomegranate molasses
2 tablespoons olive oil
200 gr mozzarella cheese
80 g feta cheese
Sesame
black grain