Ich wollte nur Focaccia backen… jetzt hab ich einen Friedhof im Ofen 💀
Автор: Einfach nur Marcel
Загружено: 2025-10-29
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Ich wollte einfach nur Focaccia machen. Und was ist passiert?
Ich hab aus Versehen einen ganzen Friedhof gebacken. 💀
Skelett-Champignons, Mozzarella-Geister, Oliven-Fledermäuse – alles war perfekt…
bis der Teig beschlossen hat, lebendig zu werden.
Am Ende ist mein Friedhof explodiert, die Geister sind abgehauen –
aber das Ergebnis? Schmeckt unfassbar gut. 😅
➡️ Rezept-Highlights:
1 kg Weizenmehl (Typ 00)
800 g Wasser (80 % Hydration – für extra fluffige Krume)
1Pkg Trockenhefe
1-2L Olivenöl
Meersalz
Za’atar-Paste, Mozzarella, Oliven, Champignons, Frühlingszwiebeln
Und eine Prise Halloween-Wahnsinn...
🍕 Tipp: Wenn du willst, dass deine Geister überleben – leg sie erst nach der halben Backzeit drauf.
Повторяем попытку...
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