ANFITRIONES BISQUERTT: Barroco, carnes y mariscos con escenografía mediterránea
Автор: barriobisquertt
Загружено: 2026-01-12
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En una de las fachadas continuas más representativas de la Avenida Bisquertt está Barroco Restobar. Con su privilegiada terraza bajo la sombra de los encinos comenzó su historia en el 2023 junto al chef Vicente Honorato. En el 2025, se sumó Gonzalo Reginato como socio.
En ese momento, además, dieron un giro a un estilo más de entretención, “un restobar ideal para pasar la tarde con amigos, mientras escuchas a un dj o música en vivo”, sostiene Gonzalo.
Los socios la estética del establecimiento y apostaron por una influencia mediterránea para los cielos, pasillos y barra. Ahora, cuando la coctelería vive tiempos de gloria, sostienen que el favorito de la temporada es el Espresso Martini, aunque siempre mantienen firme su carta de tragos clásicos.
La carta de Barroco rinde tributo a los productos del mar, con cuidadas preparaciones de locos, pulpo y machas. También se destaca por sus carnes a la parrilla, pizzas elaboradas con masas en fermentación, al igual que sus gnocchi de zapallo camote. Todo frente a una renovada carta de vinos.
BARROCO RESTOBAR
Av. Bisquertt 319
Teléfono: +569 9579 2321
Correo: [email protected]
Instagram @barroco_restobar
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