राजस्थान का प्रसिद्ध बेसन का मोहनथाल​ - Rajasthani MOHANTHAL recipe in Marwadi

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Ingredients for this recipe :
राजस्थानी मोहनथाल​
बेसन - २ कप (३५० ग्राम​)
देशी घी – १/३ + १.२ कप​
दूध (गुनगुना) - ८ चम्मच (१/२ कप​)
मावा - १ कप​
इलाइची पाउडर - १ छोटा चम्मच​
चीनी - १.५ कप (३५० ग्राम​)
केसर - १ चुटकी (दूध में भीगी हुई)
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Rajasthani Mohanthal
Gramflour – 1 cup (350 gm)
Desi Ghee – 1/3 + 1.2 cup
Milk (lukewarm) – 8 table spoon (1/2 cup)
Mawa (Khoya) – 1 cup
Cardamom powder – 1 tsp
Sugar – 1.5 cup (350 gm)
Saffron – 1 pinch (soaked in Milk)
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