Сделайте свой собственный деликатес из ДЕШЕВОГО мяса. Вкуснее магазинной колбасы
Автор: Gute Rezepte
Загружено: 2022-10-26
Просмотров: 26671
Описание:
Сделайте свой собственный деликатес из ДЕШЕВОГО мяса. Вкуснее магазинной колбасы.
Свиная грудинка – отличная закуска, лучше всякой колбасы! Это также намного дешевле, чем любое другое мясо. Качество современных колбас оставляет желать лучшего. Предлагаю вам приготовить домашний вариант натуральной ветчины, которая вкуснее промышленных аналогов и изготовлена из натурального сырья.
Этот мясной деликатес понравится всем. Он очень прост в приготовлении и получается очень вкусным. Этот мясной деликатес будет прекрасно смотреться на вашем столе.
Все специи из расчета на 1 кг сырья. Как приготовить вкусный мясной деликатес смотрите в моем видео.
Рецепт и ингредиенты:
1/2 чайной ложки перца горошком.
1 чайная ложка семян кориандра.
Соль 15 г на 1 кг сырья 50/50.
Соль – 7,5 г.
Соль нитритная 0,6% - 7,5.
Сухой чеснок – 0,5 ч.л.
Хмели-сунели – 0,5 ч.л.
Сухая аджика – 1 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Свиная грудинка 1кг
срезать кожу.
Разрезать на один длинный пласт.
Натереть все специями.
Свернуть в рулет.
Поставить в холодильник на 24 часа.
Смазать аджикой.
Выпекать при 100°C, пока внутренняя часть рулета не достигнет 70-72°C.
Дайте мне знать, если вам понравился рецепт. Я очень старался.
До встречи в новых рецептах.
✨Друзья, если вам понравилось это видео, вы можете помочь развитию канала: оцените видео! Буду очень рад и это поможет развитию канала.✨
ВЫ МОЖЕТЕ ВКЛЮЧИТЬ СУБТИТРЫ, нажав [cc] в правом верхнем углу, и ПЕРЕВОД, нажав на три точки в правом верхнем углу видео.
Друзья мои, если вам понравилось это видео, вы можете помочь в развитии канала:
📢 Делитесь рецептом с друзьями и оставляйте комментарии. Я буду счастливой! Большое спасибо.
Подпишитесь на мой канал на YouTube, чтобы не пропустить новое видео
/ @guterezepte
Уже подписались?!🔔Включите колокольчик, чтобы получать уведомления о новых видео.
сотрудничество и продвижение
[email protected]
Мой Telegram👉 https://t.me/sovkuusom51
Мой Инстаграм 👉@yuliatolcheeva
#хорошие_рецепты #рецепт
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: