Икра из баклажан на зиму! Идеальный рецепт, густая и очень вкусная!

Описание: Очень вкусная икра из баклажанов на зиму! Простой и лёгкий рецепт. Готовлю по этому рецепту давно, икра получается не разваренная,густая , её вкусно есть с хлебом. Если вы любите баклажаны, то этот рецепт для Вас! Готовьте больше, съедается очень быстро! У меня получилось чуть больше полтора литра, икры. Количество соли и сахара можно регулировать по вкусу. Также вкусно получается, если добавить зелень петрушки или кинзы.

Ингредиенты:

Баклажаны - 1кг
Сладкий перец - 500гр
Помидоры - 600гр
Лук - 300гр
Растительное масло - 50мл
Чеснок- 50гр
Соль по вкусу
Сахар - 2ч.л

Қазақша рецепт:

Баялды - 1кг
Тәтті бұрыш - 500гр
Қызанақ - 600гр
Пияз - 300гр
Өсімдік май - 50 мл
Сарымсақ - 50гр
Қант - 2ш.қ
Тұз керегенше

Если вам понравилось видео, прошу поддержать канал подпиской и лайком!
Это важно для продвижения канала и мотивация для меня!
Готовьте вместе со мной и делитесь впечатлениями!
Буду рада каждому из Вас!

#мойдастархан​ #вкусныерецепты​ #икраизбаклажанов​ #заготовкиназиму​ #дәмдітағам​ #салатизбаклажан #салаты #баклажанырецепт #баклажаннаяикра #баклажаныназиму