Orégano de Tacna, undécima denominación de origen peruana
Автор: Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual
Загружено: 2024-05-02
Просмотров: 3058
Описание:
¡Orgullo peruano! El Indecopi, a través de la Dirección de Signos Distintivos, entregó el certificado de registro de la denominación de origen Orégano de Tacna, la cual reconoce a este producto por sus características especiales y únicas, impulsando así su reconocimiento y comercialización a nivel nacional e internacional.
El Orégano de Tacna corresponde a los morfotipos Nigra común, Orégano mejorado y Oreja de Elefante, de la variedad Origanum Vulgare L.; destaca por ser un producto muy aromático, de sabor amargo suave y color verde hoja intenso a verde hoja pálido, y de consistencia intermedia entre quebradiza y elástica.
Asimismo, se caracteriza por tener un porcentaje de lípidos superior al de las plantas de otras zonas oreganeras, con predominancia de dos aceites esenciales: Timol y Carvacrol, responsables de su aroma y sabor característicos.
En este video te contamos más detalles sobre el Orégano de Tacna.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
