Lentejas con chorizo: receta tradicional
Автор: Las Recetas de MJ
Загружено: 2025-09-24
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Описание:
Receta de potaje de lentejas con chorizo, un plato tradicional de la cocina española, típico de las casas de nuestras madres y abuelas. Una comida reconfortante y riquísima, muy fácil y rápida de hacer, más aun si partimos de lentejas pardinas, que no necesitan remojo previo. Receta explicada paso a paso.
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INGREDIENTES:
200 g de lentejas pardinas
2 chorizos ibéricos
2 ajos
1/2 cebolla
1/2 cucharadita de pimentón dulce
2 cucharadas de tomate frito
Agua (hasta cubrir)
2 zanahorias
1 patata
1 hoja de laurel
Aceite de oliva virgen extra
Sal
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