پای کیک خیس شکلاتی تک نفره | Chocolate pie cake recipe

Описание: تمام تلاشم اینه، رسپی ها و تکنیک هایی رو براتون بذارم که در اولین تجربه، بهترین نتیجه براتون حاصل بشه، پس ممنون میشم با لایک هاتون بهم انرژی بدید.
🙏🏻
____________________________
رسپی هایی که براتون میذارم رو با خیال راحت در اولین فرصت امتحان کنید و از نتیجه لذت ببرید🌹نوش جان
____________________________

00:11 ترکیب مواد اولیه پای
05:00 پایپ مواد در قالب پای و نکات
08:19 از کجا بفهمیم پای کیک پخته
09:31 ریختن سس شکلاتی روی پای و نکات
11:15 نحوه جدا کردن پای کیک از قالب
11:27 پاسخ به سوالات شما

____________________________
📍همیشه توضیحات رو کامل و جزء به جزء میگم بهتون، با این حال هر سوالی که داشتید، لطفاً همینجا کامنت کنید، حتماً جواب میدم.
____________________________
مواد اولیه پای کیک:

کره حیوانی 50gr
پودر قند 60gr

تخم مرغ 2عدد
اسانس دلخواه ⅛ قاشق چایخوری

آرد نول یا سه صفر 85gr
پودر کاکائو 10gr
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری سرصاف
وانیل پودری ⅛ قاشق چایخوری
نمک ⅛ قاشق چایخوری

آب با دمای معمولی 40ml

مواد لازم برای سس:
شیر 50 ml
پودر کاکائو 5gr
شکر 30gr
شکلات سکه ای 3عدد
____________________________
نکات:
وزن تخم مرغ ها حدود 60-65 گرم باشه.
دمای سس شکلات باید به حدی باشه که گرم هست اما دست رو نمیسوزونه.
دمای پای کیک هم باید به حدی باشه که از داغی افتاده اما هنوز کمی گرما داره.
تمام مواد خشک رو یکبار با همدیگه مخلوط و الک کنید بعد مطابق ویدئو استفاده کنید.

دمای فر برقی : 160° سانتیگراد
دمای فر گازی : 180° سانتیگراد
مدت پخت: حدود 18-20 دقیقه با توجه به نوع و توان فر
____________________________

اگر پای رو درست کردید، خوشحال میشم در بخش کامنت ها نظراتتون رو با بقیه به اشتراک بذارید🌹