How to prepare Negin Kebab with excellent instructions | طرز تهیه نگین کباب متری با دستورالعمل عالی

Описание: #kebab #kabab #nagin_kebab #Chef_Ismail_Haidari
#cookingchannel #afghanfood #dumplings #mantu #cooking

۱. کباب سلطانی
۲. کباب قفقازی
۳. کباب چنجه
۴. کباب بختیاری
۵. کباب برگ
۶. کباب تابه ای
۷. کباب ترش شمالی
۸. کباب کوبیده بناب
۹. کباب شامی با سیب زمینی
۱۰. کباب کوبیده مرغ زعفرانی
۱۱. کباب شیشلیک
۱۲. دنده کباب کرمانشاه
۱۳. ماهی کباب
۱۴. کباب دوش
۱۵. کباب حسینی

Amazing kebab cooking! One of the special kebab recipes 👌

Cooking kebab in an Amazing way! Everyone fell in love with it 😍!

Easy and delicious sizzling kebab recipe! New way!Must try recipe!
طبخة كباب مذهلة! من وصفات الكباب المميزة

طبخ الكباب بطريقة مذهلة! وقع الجميع في حبها 😍!

وصفة كباب سهلة ولذيذة! طريقة جديدة! يجب أن تجرب الوصفة!

Subtitles for all languages are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the 🔔 notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section, even with an emoji 😊. We love your feedback.


Ingredients and step by step instructions
Start be preparing the kebab
In a mixing bowl add the following ingredients
Minced meat (500 grams). You can use beef, lamb, or goat meat.
Finely chopped onion (100 grams)
Parsley (20 grams)
Grated garlic (10 grams)
Salt to your taste and one tsp each of paprika, coriander, and cumin, and half a tsp each of black pepper and chili flakes
One piece of sliced bread with the edges cut off. Note: Brush the bread with water before adding it!
One fourth of a tsp of baking soda
Mix everything
Use a chopstick or a pencil to shape the kebab as shown in the video.
Place them on a try and keep them refrigerated for 30 minutes
Heat a cast iron sizzler pan if you have one
Fry the kebab in vegetable oil over medium heat
Add chopped onion to the sizzler pan and place the kebab on top of the onion and serve it


Prepare the sauce
Sear the following ingredients in pan
Two tomatoes
Hot peppers
Sear them over high heat
Blend the tomatoes, peppers, and the following ingredients in the blender
Garlic
Coriander
Salt
Keep it refrigerated until time of use

تتوفر ترجمات لجميع اللغات لهذا الفيديو. لا تتردد في تفعيله. إذا كنت قد استمتعت بهذا الفيديو ، فيرجى الاشتراك في القناة وتشغيل الإخطار 🔔 لمشاهدة أحدث مقاطع الفيديو الخاصة بنا. أخبرنا برأيك في هذه الوصفة في قسم التعليقات ، حتى باستخدام رمز تعبيري 😊. نحن نحب ملاحظاتك.


المكونات والتعليمات خطوة بخطوة
ابدأ بتحضير الكباب
أضف المكونات التالية في وعاء الخلط
لحم مفروم (500 جرام). يمكنك استخدام لحم البقر أو الضأن أو الماعز.
بصل مفروم ناعم (100 جرام)
بقدونس (20 جرام)
الثوم المبشور (10 جرام)
ملح حسب ذوقك وملعقة صغيرة من كل من البابريكا والكزبرة والكمون ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ورقائق الفلفل الحار
قطعة خبز مقطعة حوافها. ملحوظة: ادهن الخبز بالماء قبل إضافته!
ربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز
امزج كل شيء
استخدم عصا طعام أو قلم رصاص لتشكيل الكباب كما هو موضح في الفيديو.
ضعها في صحن واحتفظ بها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة
قم بتسخين مقلاة من الحديد الزهر إذا كان لديك واحدة
اقلي الكباب بالزيت النباتي على نار متوسطة
يُضاف البصل المفروم إلى المقلاة ويُوضع الكباب فوق البصل ويُقدّم


تحضير الصلصة
حمر المكونات التالية في المقلاة
طماطم
الفلفل الحار
حمرة على نار عالية
اخلط الطماطم والفلفل والمكونات التالية في الخلاط
ثوم
كزبرة
ملح
احفظه في الثلاجة حتى وقت الاستخدام
#yummy
#delicious
#tasty
#kebab