Люля-кебаб из свинины на мангале — видео рецепт

Описание: Сочное, ароматное и невероятно вкусное мясное блюдо, приготовленное на открытом огне. Чтобы мясо получилось особенно нежным и сочным, добавляем курдючный жир и большое количество лука.

👩🏻‍🍳 Автор рецепта — Галюша
Еще больше душевных рецептов тут...
https://www.iamcook.ru/user/839

ИНГРЕДИЕНТЫ
Свиная лопатка - 2,5 кг
Курдючный жир - 300 г
Лук репчатый - 300 г
Зира - 1,5 ч.л.
Перец молотый - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Широкие шампуры для люля-кебаба

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ

📌 Рецепт с пошаговыми фото
https://www.iamcook.ru/showrecipe/21659

✅ Люля-кебаб (30 рецептов)
https://www.iamcook.ru/theme/lulya-kebab

✅ Шашлык из свинины (70 рецептов)
https://www.iamcook.ru/theme/pork-sha...

--------
#люля #кебаб #люлякебаб