พอร์คช็อพกับมูสสายรุ้ง Rustic Pork with Rainbow Mousse
Автор: FoodTravelTVChannel
Загружено: 2012-10-30
Просмотров: 12656
Описание:
พอร์คช็อพกับมูสสายรุ้ง (สเต็กหมูมูสสายรุ้ง) Rustic Pork with Rainbow Mousse
พอร์คช็อพ ชิ้นเบิ้มที่อร่อยและได้อารมณ์สุดๆครับ อีกหนึ่งเมนูแนะนำที่อยากให้ลองทำทานกันดูที่บ้านครับผม
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?...
Ingredient and How to cook, Please visit our English website.
http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_D...
วัตถุดิบพอร์คช็อพกับมูสสายรุ้ง (สเต็กหมูมูสสายรุ้ง) Rustic Pork with Rainbow Mousse
สำหรับ 1 ที่
ใช้เวลาประมาณ 30 นาที
1. พอร์คช็อพ 1 ชิ้นเบิ้มๆ
2. มูสกุ้งแครอท Carrot and Shrimp Mousse
3. มูสมันฝรั่งเนื้อปลา Pomme and Poison Mousse
4. มะเขือเทศอบ 4-5 ลูก
5. ไทม์ 2-3 ก้าน
อุปกรณ์ที่ใช้
กระทะ เตาอบ
วิธีทำพอร์คช็อพกับมูสสายรุ้ง (สเต็กหมูมูสสายรุ้ง) Rustic Pork with Rainbow Mousse
1. แต่งชิ้นพอร์คช็อพให้สวยงาม ขูดเนื้อตรงก้านกระดูกให้สะอาด
2. ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยดำ และไทม์ ชะโลมด้วยน้ำมันมะกอก
3. นำไปย่างบนกะทะย่างให้ได้สี ได้ลายสวยๆทั้งสองด้าน จากนั้นนำไปอบต่อในเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียล ประมาณ 15-20 นาที
4. นำมาเสิร์ฟพร้อมกับมูสทั้งสองสีของเรา ตกแต่งให้สวยงามตามชอบ ก็พร้อมกับจานอร่อยแบบชิ้นเบิ้มนี้แล้วครับ
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
