La passion cacao de Fred Voulot
Автор: France 3 Grand Est
Загружено: 2019-03-29
Просмотров: 785
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Fred Voulot artisan chocolatier depuis 26 ans a choisi de devenir couverturier, c'est à dire de fabriquer son propre chocolat !
Ils ne sont qu'une vingtaine en France à exercer ce métier de passionné pour lequel il faut maîtriser les fèves d'origines et savoir les travailler. Cet artisan s'est installé il y a 2 mois à Golbey dans la banlieue d'Epinal avec son nouveau joujou le Bean to Bar !
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