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Pianeta Verde: Agrigal, cereali antichi biologici nel cuore della Val Seriana (Bg)
Автор: telecolor
Загружено: 2021-11-07
Просмотров: 758
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Alla ricerca dei sapori di un tempo. È questo il motto di Agrigal, giovane azienda biologica della Val Seriana. Nella nuova puntata di Pianeta Verde vi racconteremo di come Adriano Galizzi svestiti i panni di ingegnere ha indossato quelli di agricoltore riportando in questo angolo di provincia bergamasca la coltivazione di cereali antichi in modo assolutamente naturale.
Dal campo al laboratorio, vi mostreremo come nascono le gustosissime gallette da chicco integrale. Ma non solo.
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