가을에는 매콤하게 입맛 살려주는 낙지찜 한번 드셔보세요

Описание: 맛있는 낙지와 해물을 듬뿍넣고
매콤한 양념에 낙지찜 한번 드셔보세요


[재료]
낙지 4마리, 대하 10마리
미더덕 100g, 콩나물 400g
미나리 100g, 양파 1/2
대파 1줄, 청양고추 4개
홍고추 1개

[양념]
고춧가루 4큰술, 다진마늘 2큰술
설탕 2큰술, 생강즙 2큰술
진간장 3큰술, 참치액 2큰술
청주 5큰술, 후추 살짝
물 6큰술, 감자전분 1큰술
참기름 2큰술


[Ingredients]
4 Octopus, 10 Shrimp
100g Stalked sea squirt
400g Bean sprouts
100g Buttercup, 1/2 Onion
1 Green onion, 4 Spicy pepper
1 Red pepper

[Seasoning]
4tbsp Chili powder, 2tbsp Mince garlic
2tbsp Sugar, 2tbsp Ginger juice
3tbsp Dark soy sauce, 2tbsp Fish sauce
5tbsp White wine, a little Pepper
6tbsp Water, 1tbsp Potato starch
2tbsp Sesame oil



0:00 인삿말
0:12 재료 소개
0:26 낙지 손질
1:57 대하 손질
3:02 미더덕 손질
3:38 부재료 준비
4:42 양념 준비
6:46 낙지찜 만들기
9:56 맛보고 마무리


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