Блины на Масленицу | тычЁповар

Описание: С праздником, друзья!
Желаем, чтобы всю неделю у вас дома пахло блинами.

А Евгений Баранников в этом выпуске #тычёповар поделится двумя рецептами теста для блинов и разными видами начинок.

01:11 - тесто для морковных блинов
04:32 - тесто для классических блинов
08:33 - виды начинок для блинов

Тесто для классических блинов:
Яйцо - 3 шт
Сахар - 50 гр
Соль - 15 гр
Сода - 3 гр
Лимонный сок
Молоко - 1,4 л
Мука - 700 гр
Растительное масло - 100 мл
P.S. Дорогие мои! Не пытайтесь это всё засунуть в один шейкер)))))

Тесто для морковных блинов:
Яйцо - 3 шт
Сахар - 50 гр
Соль - 15 гр
Сода - 3 гр
Лимонный сок
Молоко - 700 мл
Морковный фреш - 700 мл
Мука - 700 гр
Растительное масло - 100 мл

Как приготовить блины:
1. Взбить яйца, сахар, соль, соду гашеную лимонным соком Добавить молоко (в случае с морковными блинами - 700 мл молока + 700 мл морковного свежевыжатого сока) и перемешать.
2. Добавить муку, ещё раз хорошо перемешать и влить растительное масло.
3. Выпекать с двух сторон на разогретой сковороде.

Счастливой Масленицы!

#ЕвгенийБаранников #тычёповар #evbar82