Ein Tag in meinem Leben 🍂 | Mama Vlog, Selfcare & Quality Time ✨| Lifeofbinii

Описание: In diesem Vlog nehme ich euch mit durch meinen Tag: von meiner Morgenroutine, einem schnellen Frühstück mit den Kids, meinem Fitnessstudio-Training, bis hin zu einer frischen Maniküre mit den Maniko UV-Gel-Strips. Außerdem gibt’s leckere Rezepte, Familienzeit und unsere gemütliche Abendroutine. 💕 Viel Spaß beim Zuschauen – ich freue mich über euren Support!


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❤️LACHS REZEPT❤️

Zutaten:

Lachsfilets (frisch oder TK, aufgetaut)
1 kleine Zwiebel
2 Knoblauchzehen
etwas Tomatenmark
150 ml Sahne
1TL Hühnerbrühe
1TL Frischkäse
Gewürze nach Geschmack (z. B. Paprika, etwas Chili, Kräuter)

Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in etwas Öl glasig dünsten.

Tomatenmark kurz mitrösten.

Sahne dazugeben, auf mittlerer Hitze cremig einkochen lassen. Hühnerbrühe und Frischkäse dazugeben.

Lachs in eine Auflaufform legen, Sauce dazugeben und im Airfryer bei 180 grad 20 Minuten backen.

Dazu schmeckt Reis.❤️


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🍞 Dinkelbrot aus dem Airfryer

300 g Dinkelmehl, ½ Würfel Hefe (oder 1 Pck. Trockenhefe), 200 ml lauwarmes Wasser, 1 TL Salz, 1 TL Zucker & 1 EL Olivenöl zu einem Teig kneten. 30–45 Min. gehen lassen. Zu einem Laib formen und im Airfryer bei 160 °C ca. 25–30 Min. backen. Außen knusprig – innen fluffig!🫶🏼

✨ Tipp: Für mehr Aroma kannst du ein paar Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne oder Leinsamen in den Teig geben.