KIYMALI SARIYER BÖREĞİ NASIL YAPILIR? | ÇITIR ÇITIR HARİKA LEZZET!

Описание: Sarıyer böreği sevenler burdamısınız😍😍😍 valla bu tarif sarıyerdeki börekçileri bile kıskandıracak lezzette😍😍 beğenirken kaydetmeyi unutmayın

KIYMALI SARIYER BÖREĞİ TARİFİ VE MALZEMELER

İçi için;

500 gram orta yağlı kıyma
1 tane soğan
2 tatlı kaşığı dolmalık fıstık
1 türk kahvesi fincanı kuş üzümü
1 çay kaşığı tarçın
2 çay kaşığı tuz
Kekik,pul biber,nane,karabiber
Kavurmak için azcık sıvıyağ

Börek için;

20 tane baklavalık yufka
1 çay bardağı süt
150 gram tereyağ

Öncelikle canlar kuş üzümlerin üzerini geçecek kadar sıcak su ekliyoruz. Kuş üzümlerni 10 dakika dinlendiriyoruz.
O sırada iç harcını yapacağız.
Bir tavada biraz sıvıyağ döküp,soğan ve dolmalık fıstıkları kavuruyoruz.
Kıymayı ekliyoruz. Baharatları ekleyip kavuruyoruz.
Kavrulan kıymaya kuş üzümlerini ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
Tereyağını eritiyoruz. Süt ekleyip karıştırıyoruz.
Yufkaları 4 kat yapacağız. Yani her bi kol böreği için 4 baklavalık yufkadan yapacağız.
Birinci yufkayı seriyoruz. Tereyağlı karışımdan sürüyoruz.2. Yufkayı serip tereyağlı karışımdan sürüyoruz. 3. Yufkayı serip gene karışımdan sürüyoruz. 4. Yufkayı serip karışımdan sürüp kısa kenarına iç harcımızdan koyup rulo yapıyoruz.
Ortadan ikiye kırıp fırın tepsisine koyuyoruz.
Üzerine tereyağlı karışımdan sürüp 200 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.

Afiyet bal olsun


Bu videoların devamının gelmesini istiyorsanız "beğeni" ve "yorum" yapmayı unutmayın!

Sizleri çok seviyorum!


Kanalıma "ABONE" olmayı ve bildirimlerin gelmesi için "ZİLİ" (🔔) açmayı unutmayın...

ABONE OLMAK İÇİN; http://bit.ly/SutluMutfak


Sosyal medya hesaplarım;

  / sutlumutfak