הסלט עוף הקצוץ בעולם

Описание: אם היום בערב לא קיבלתי לפחות עשרה תיוגים של אנשים שמכינים סלט כזה בגללי לא קוראים לי קובי יותר ואני סוגר את האינסטגרם…אי אפשר לראות ולא להתגרות
שמתם לב שעל כל 4-5 מתכונים התחלתי להכניס מתכון מאזן אחד… דיי חייבים אי אפשר כל היום להשתגע עם פחמימות ומטוגנים(בעצם אפשר) טוב תנו לי לעבוד על עצמי קצת….
אבל בכל זאת, יש דרך אחת בלבד לצרוך סלט עם עוף….
1. שיהיו המון ירקות וקצוצים דק שמשתלבים בביס לטעם אחד עם גוונים שונים בפה
2. על החזה עוף מלא טחינה גולמית מעודנת של בארכה, אני יכול לשתות אותה מרוב שטעימה
אז תקשיבו רגע
קחו לפחות 10 סוגי ירקות
אני חקחתי מלפפון, עגבניה, פלפל ירוק, פלפל אדום, פלפל כתום, שומר, קולורבי, בצל סגול, כרוב סגול , צנון ושומר קצצתי דק דק אבל ממש דק תשקיעו
לתיבול השתמשתי בלימון מלח פלפל ושמן זית
אבל הסוד הוא מעט רכז אימונים, ככה הטורקים אוכלים וזה משדרג ברמות
את החזה עוף הכנתי עם מעט תבלין עוף ושמן זית צריבה 2 דקות כל צד וחותכים לרצועות דקות, מפזרים בצל ירוק קצוץ, רגע לפני הסוף לזלוף מלא טחינה גולמית מעודנת, ולמגזינים(כמוני) על כל ביס שלוק של טחינה גולמית לתוך הפה
#טחינה #על_השולחן #סלטקצוץ #סלטירקות #יאבלולושמבלולו
בשיתוף מסחרי @baracke.il