Postre Estilo Chajá

Описание: Descubrí el Postre Chajá, la preparación perfecta para estos lindos días veraniegos ☀️. Preparado con nuestra Harina Pureza Leudante Ultra Refinada Fortificada con Vitamina D, ¡es irresistiblemente dulce y refrescante! 😋#ElijoPureza

🚩 Postre Chajá

📝Ingredientes:
✅ 150 g de Harina Pureza Leudante Ultra Refinada Fortificada con Vitamina D
✅ 150 g de manteca
✅ 150 g de azúcar
✅ 60 cc de leche
✅ 3 huevos
✅ 1 cdita de extracto de vainilla

Para el relleno:
✅ 400 g de dulce de leche repostero
✅ 500 cc de crema de leche (para relleno y cubierta)
✅ Duraznos en almíbar c/n
✅ Un disco de merengue

👩‍🍳Preparación:
👉 Batimos la manteca pomada con el azúcar. Agregamos el extracto de vainilla.
👉 Sumamos los huevos de a uno. Batimos.
👉 Por último, alternamos la Harina Pureza Leudante Ultra Refinada Fortificada con Vitamina D y la leche. En este paso no batimos mucho.
👉 Ponemos la preparación en un molde enmantecado (de 16/18cm de diámetro) y lo llevamos a un horno precalentado 180 grados, por 45 minutos aprox, hasta que al pincharlo con un palito salga seco.
👉 Esperamos que se enfríe y le hacemos dos cortes.
👉 Untar una de las capas con dulce de leche y cubrirlo con trozos de merengues rotos, reservando algunos merengues para decorar. En otra de las capas colocar crema chantilly y agregar duraznos en almíbar cortados en cubos.
👉 Terminamos decorando la torta con crema chantilly. ¡Va a quedar espectacular!😋
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