✨МЯГКИЕ, ПЫШНЫЕ БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ✨

Описание: ⚜️Ассалому алайкум хуш келибсиз менинг файзлий ошхонамга. Узимнинг неча йиллик тажрибамдан утган, хаммаси ишончлий рецептларим бн булишаман сиз азизларим билан мархамат томоша килиб уз фикирларингизни колдиринг ва кайси давлатдан мени томоша килганизни хам этиб утин, ман бундан хурсанд буламан😊⚜️
✨Бисмиллахир рохманир рохим✨

✅МАСАЛЛИГЛАР:

🥛Кефир-500 мл
✔️Сув иллиг-100 мл
🧈Сарёг-150 гр
✔️Шакар-200 гр
🥚Тухум-2 та
🧂Туз-10 гр
✔️Дрожжа ( хули)-75 гр агарда сизда курук дрожжа булса ( сухой)-25 гр соласиз .
✔️Ун-1,5 кг ( манда шунча кетди, хамма ун хар-хил булади, сизларда балким шундан камрок хам кетиши мумкун.
✔️Разрыхлитель-1 чой. кош
✔️Яблочный уксус-1 чой.кош
✔️Каймок 45% лигидан-2 ош. кош

✅НАЧИНКАСИ УЧУН:
✔️Творог-0,5 кг
✔️Тухум сариги-2 та
✔️Шакар-100 гр
✔️Кукуруз крахмал-1 ош. кош

➡️Хамма масаллигларни кетма-кетликда солиб юмшок хамир корамизза ва оширишга куямизза.
➡️Ошиб чиккан хамирни 100- гр дан зувалаларга буламизза ва яна тиндиргани куямиз.
➡️Тиниб олган зувалачани видеода курсатилганидек килиб ёямиз ва уртасига 1-ош.кош твороглий начинкани солиб турт бурчак шаклида тугиб оламиз ва очилиб кетмаслиги максадида зубачистка бн ёпамизза, кейин яна оширишга куямиз.
➡️Яхши ошиб чиккан хамирни устига иккита тухум саригини аралаштириб сурамизза ва пиширишга газ духовкасига юборамизза.
➡️Олдиндан кизиб турган духовкага 170- хароратда 20-25 дакикада пишиб чикади.
➡️Хаммага ёкимлий иштаха.
✨Лайк босинг ва обуна булинг✨