Knödelsuppe à la Kitchen Impossible | Impro-Kochen
Автор: yummypilgrim
Загружено: 2019-02-16
Просмотров: 21568
Описание:
Ich habe mich von der letzten Kitchen Impossible Folge inspirieren lassen und koche heute eine vegan Variante der jüdischen Suppe mit Matzeknödel nach. Ist echt lecker geworden und vor allem eine tolle Variante zur Hühnersuppe. Probiert es mal aus!
Dieses Video ist keine Kooperation.
Das Rezept für 2 Personen:
Für die Suppe:
1 l Wasser
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 große Karotte
4 getrocknete Shiitakepilze
1TL Salz
Pfeffer
Für die Knödel:
1 EL vegane Butter
150 ml Wasser
100 Grieß (Hartweizen)
1/2 TL Salz
1/4 TL Gemüsebrühepulver
1/2 TL Knoblauchpulver
etwas Muskat
1 TL Sojamehl
außerdem:
1 große Karotte
Nudeln
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