طرز تهیه کوکی ساده بدون تخم مرغ/ how to make Cookie Recipe

Описание: ک کوکی ساده بدون تخم مرغ😋

دستور پخت کوکی ۱ نفره🍪🍫
Cookie Recipe

منبع: @justine_snacks
ترجمه: @ashpaziii_cooking

مواد لازم برای ۱ نفر:
۳۵ گرم آرد همه منظوره از آنجا که این دستور العمل بسیار سخت است ، مهم است که آرد را از نظر وزنی انجام دهید ، اما اگر باید از فنجان استفاده کنید ، برخی از تخمین ها را در یادداشت های زیر گنجانده ام!
۱/۲ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت (۸گرم)
۱/۴ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
کمی نمک
۲ قاشق غذاخوری روغن نارگیل در دمای اتاق
۲ قاشق غذاخوری شکر قهوه ای
۱/۸ قاشق چایخوری عصاره وانیل
۱ قاشق غذاخوری شیر
۳ قاشق غذاخوری چیپس شکلات

طرز تهیه:
در یک کاسه کوچک آرد ، نشاسته ذرت ، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.
در یک کاسه بزرگتر ، روغن نارگیل و شکر قهوه ای را با یک چنگال مخلوط کنید. آنقدر مخلوط کنید تا به خمیری خوب تبدیل شود. وانیل را اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید.
نصف مواد خشک را در مخلوط روغن و شکر بریزید و مخلوط کنید. به نظر می رسد که شما بیش از حد آرد دارید ، اما نگران نباشید! مخلوط کردن را ادامه دهید تا به بافتی شن مانند برسید. بقیه مواد خشک را اضافه کرده و هم بزنید. هنگامی که بافتی مانند خرده پراکنده دارید ، خوب است که به مرحله بعدی بروید. شیر را به آن بیفزایید و سریع با چنگال خود مخلوط کنید ، سپس با دستان خود همه چیز را به شکل خمیر درآورید. احساس خواهید کرد که شروع به جمع شدن می کند و بسیار رضایت بخش خواهد بود.چیپس شکلات را اضافه کرده و خمیر را به شکل "مخروطی" بلند درآورید. اجازه دهید در یخچال سرد شود در حالی که فر را از قبل روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم می کنید.به مدت ۸ تا ۱۲ دقیقه روی یک ورقه پخت روغنی بپزید ، بررسی را با علامت ۸ دقیقه شروع کنید ، سپس هر دو دقیقه تا ظاهر دلخواه و رنگ قهوه ای طلایی به دست آید. بگذارید ۲۰ تا ۳۰ دقیقه خنک شود ، وقتی از فر خارج شد هنوز کمی "پخته" می شود بنابراین این مهم است. سپس سرو کنید.
نوش جان😊
  / ashpaziii_cooking  
#آشپزی #پخت_و_پز#طرزتهیه #دستور_پخت #غذای_خانگی #غذا #دستورغذا #خوشمزه #دسر #کیک #شکموها#دسرترکی #نان #آشپزیملل#بیسکوئیت #کوکی #کوکی_شکلاتی

#cook #food #foodlove #delicious #cake #cookies #cooking