So machst du NATTO selbst: Japanisches Superfood🍜✨ zu Hause einfach fermentieren!

Описание: NATTO selber machen in Deutschland?! 😲 So geht's einfach zu Hause!
Hast du dich jemals gefragt, ob man Natto – das traditionelle, fermentierte Superfood aus Japan – auch in Deutschland selbst herstellen kann? In diesem Video zeige ich dir Schritt für Schritt, wie du Natto zu Hause machen kannst, welche Zutaten du brauchst, und worauf du beim Fermentieren achten musst.
Perfekt für alle, die japanische Küche lieben, sich für Fermentation interessieren oder einfach mal etwas Neues ausprobieren möchten!

🔴 Geräte und Zutaten im Video:
📍 Links für Geräte
◍ Mein Joghurtbereiter: https://amzn.to/4mkWHBR
*falls mein Joghurtbereiter nicht mehr verfügbar wäre, die Alternative:
◍ Joghurtbereiter 1: https://amzn.to/43zNCxB
◍ Joghurtbereiter 2: https://amzn.to/3EZPNkR
◍ Joghurtbereiter 3 (kleine Bächer): https://amzn.to/44JCKhY
◍ Joghurtbereiter 4 (kleine Bächer): https://amzn.to/3S9MDhd
👆Diese obigen Geräte sehen auch gut aus!😋
◍ Messlöffel: https://amzn.to/4lHrhWd
◍ Schnellkochtopf (6L): https://amzn.to/45ziwYw
◍ Aufbewahrungsdosen: https://amzn.to/41iHDvA

🍜 Links für Zutaten:
◍ Mein Sojabohnen (1 Packung (500g)): https://amzn.to/3ZlaIpg
◍ Mein Sojabohnen (6 Packungen (500g*6)): https://amzn.to/4kjw92J
Vielleicht sind diese Sojabohnen auch gut:
◍ Sojabohnen 1: https://amzn.to/4kmc9f9
◍ Sojabohnen 2: https://amzn.to/3S9MURh
◍ Sojasoße (hell): https://amzn.to/3UEBYw4
◍ Mirin: https://amzn.to/4lNdX1T
◍ Dashi no Moto (6g*8): https://amzn.to/4kZb5he
◍ Dashi no Moto (1 kg): https://amzn.to/4lSFmQc

🧾 Zutaten:
✅ Für Nattō:
10-15g fertige Nattō
250g Sojabohnen
1 EL heißes Wasser
*Doppelte Portion (500g Nattō)? Ganz einfach: alles mal zwei!

✅ Für Soße:
1-1,5 EL Sojasoße
1 EL Mirin
1 oder 2 Prise Dashi-Pulver (optional)

📌 Kapitel:
00:00 Intro
00:40 Was ist Nattō?
01:24 Warum ist Nattō eigentlich so gesund?
04:20 Zutaten
05:23 Utensilien
07:49 Schritt-für-Schritt Anleitung
08:03 Tag 1
08:38 Tag 2
14:05 Tag 3
16:55 Soße für Nattō
17:51 Nattō
18:12 Outro

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