TORTA RUSTICA CAVOLFIORI E PANCETTA di Benedetta Rossi - Ricetta TV Fatto in Casa per Voi

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TORTA RUSTICA CAVOLFIORI E PANCETTA - I piatti unici sono tra i più amati per praticità e semplicità, e le torte salate rientrano a pieno titolo in questa categoria. Si preparano con la pasta sfoglia oppure con quella brisée e possono avere qualsiasi tipo di ripieno: legumi, carne, pesce o verdure.

Benedetta, lo sappiamo, è una grande amante delle torte rustiche, e a questa variante della torta salata è particolarmente affezionata.

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TORTA RUSTICA CAVOLFIORI E PANCETTA di Benedetta Rossi - Ricetta TV Fatto in Casa per Voi

‣ 0:00 Intro 🎬
‣ 0:31 Procedimento 🙌
‣ 2:12 Misura dello Stampo 🥧
‣ 2:58 Consiglio Furbo 👩🏻🍳
‣ 4:00 Consiglio Furbo 2👩🏻🍳
‣ 5:23 Cottura ⏲
‣ 5:38 Pronto 👍
‣ 6:08 Recap ⏩

INGREDIENTI
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
150 g pancetta affumicata
500 g cavolfiore romano
300 ml besciamella
olio extravergine di oliva q.b.
pepe q.b.
sale fino q.b.

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