Цитрусовая галета

Описание: Подробнее: http://icookgood.ru/recipe/1129/

Галета - это традиционная для французской кухни плоская выпечка с хрустящей корочкой. Обычно их делают из гречневой муки с соленой начинкой и едят в день Благодарения. В Новой Франции термин "галета" применяется для выпечки в форме большого печенья. Ниже представлен рецепт цитрусовой галеты.