বাবুর্চি স্টাইলে বিয়ে বাড়ির শাহি জর্দা। ঈদ স্পেশাল জর্দা। Jorda recipe। zarda recipe | ঈদ রেসিপি

Описание: Folow Me :   / smily.juthey  

Follow My Page :  / jutheys-kitchen-443373902706142  


Watch My Other Recepies


   • Chicken & Mayonnaise Sandwiches | Quick & ...  

   • Salted Mint Yogurt Juice II গরমে স্বাস্থ্য...  

   • ২ মিনিটেই কাঁচা আমের জুস II  Green Mango J...  

   • Mango Pudding Recipe in 2 minutes I| ম্যাং...  

   • রেস্টুরেন্ট স্টাইল চিকেন ফিঙ্গার I Crispy ...  

   • মামা পেয়াজুঁ || চট্রোগ্রামের গুড়া পেয়াজ...  

   • ফ্রুট ককটেল | Fruit Cocktail | Creamy Frui...  

   • বাবুর্চি স্টাইলে বিয়ে বাড়ির পোলাউ || Pla...  

   • জর্দা সেমাই | শুকনা সেমাই | Jorda Semai | ...  

   • সর্ষে ইলিশ || সরিষাবাটা ইলিশ || Classic Be...  


   • কোরবানির মাংস রান্না || ট্রাডিশনাল স্টাইলে...  

   • Bangali Bhuna Khichuri Recipe|| How To Mak...  

   • গ্যাসের চুলায় পুডিং বানানোর সবচেয়ে সহজ র...  

   • ফ্রেঞ্চ টোস্ট | French Toast | Easy and Qu...  

   • ইলিশ পোলাউ || ilish Polau Recipe Bangla ||...  

   • Useful Kitchen Tips and Tricks | Cooking E...  

   • Chitoi Pitha(চিতই পিঠা)|Bangladeshi Chitoi...  

   • চিকেন ভেজিটেবল সুপ || Chicken Vegetable So...  

   • হোটেলের স্টাইলে চিংড়ি মাছের ভর্তা | Bangl...  

   • চুলায় চিকেন স্টেক | Bangladeshi Pan Fried...  

   • ৫ মিনিটে গুঁড়া দুধের সন্দেশ মিষ্টি / বরফি...  

   • হাজীর বিরিয়ানি রেসিপি || Bangladeshi Hazi...  

   • সহজ রেড সস পাস্তা | Easy Red Sauce Pasta R...  

   • গাজরের হালুয়া | Gajorer Halua Bangla Reci...  

   • ডিম দিয়ে ২ পদের ঝটপট সকালের নাস্তার রেসিপ...  

   • রেস্টুরেন্ট স্টাইল পটেটো ওয়েজেস | Crispy ...  

   • চুলায় তৈরি তান্দুরি চিকেন | No Oven Tando...  

   • দুধ চিতই পিঠা || Bangladeshi Dudh Chitoi P...  

   • চিংড়ী মালাইকারি রেসিপি || Prawn Malaikari...  

   • হট চকলেট || Hot Chocolate Recipe || Easy H...  

   • বাটার রাইস | মাখন পোলাও || Butter Rice || ...  


   • তেলের পিঠা | Teler Pitha Recipe | Banglade...  

   • মাছের কালিয়া/ ফিস কালিয়া | Rohu Fish Kal...  

   • গুড়ের চা/ গুড়ের মসলা দুধ চা || Nolen Gur...  

   • মাঠা তৈরি সহজ রেসিপি | Matha Recipe | Math...  


   • আচারি বেগুন আলু | মশলা বেগুন | Achari Begu...  

   • বৈশাখী রসগোল্লা রেসিপি || Roshogolla Recip...  

   • Blue Moon Drinks || ব্লু মুন ড্রিংক || Dri...  

   • বাবুর্চি স্টাইল চিকেন বিরিয়ানি | শাহী মোর...  


   • তরমুজের জুস || Watermelon Juice || Juice r...  

   • পৃথিবীর সবচেয়ে সহজ হালুয়া রেসিপি - মাত্র...  

   • চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী কালা ভুনার রেসিপি |...  

   • কাঁচা আমের কাশ্মিরী আচার | আমের কাশ্মীরি আ...  

   • সুজি আলু পিয়াজু || ৫ মিনিটে তৈরি খুবই সুস্...  

   • সহজ সবজি খিচুড়ি || Vegetable Bhuna Khichu...  

   • ইফতারে সবচেয়ে সহজ ও সাস্থকর শসার জুস্ || শ...  

   • বিকেলের নাস্তায় চমকে দিন চিংড়ির এই অসাধারণ...  

   • ইফতার এবং সেহেরিতে সবচেয়ে সহজ ও স্বাস্থকর ...  

   • KFC স্টাইলে চিকেন পপকর্ণ (ফ্রোজেন পদ্ধতি স...  

   • প্রচণ্ড গরমে সবচেয়ে সাস্থ্যকর শরবত। বাদাম ...  

   • পৃথিবীর সবচেয়ে মজার সেমাই । নওয়াবি সেমাই ।...  


বাবুর্চি স্টাইলে বিয়ে বাড়ির শাহি জর্দা। ঈদ স্পেশাল জর্দা। জর্দা পোলাউ। মিষ্টি পোলাউ। শাহি জর্দা।

জর্দা ইংরেজি: Zarda হিন্দি: ज़र्दा, Urdu: زردہ‎) এক ধরনের মিষ্টি ভাত। এটি সাধারনত বাংলাদেশ, ভারত ও পাকিস্তানে খাওয়া হয়। বিয়ে বা অন্যান্য উৎসবমুখর অনুষ্ঠানে মূল খাবারের পর জর্দা পরিবেশন করা হয়। জর্দার প্রধান উপকরণ হল, চাল, ঘি, চিনি, জাফরান বা খাবার রঙ। অনেক সময় মিষ্টি ও মোরব্বাও ব্যবহার করা হয়। তামাকজাত দ্রব্যের নামের সাথে মিল থাকলেও এটিতে নিকোটিন ব্যবহার করা হয় না। জর্দা, শব্দটি এসেছে উর্দু ও পার্সী শব্দ ’জরদ’ থেকে। যার অর্থ হলুদ। এর বিশেষ রঙ এর কারণে এর এমন নাম।

Zarda (Urdu: زردہ‬‎) is a traditional sweet dish from the Indian subcontinent, made by boiling rice with (orange) food coloring, milk and sugar, and flavoured with cardamoms, raisins, saffron, pistachios or almonds.[1][2] The name Zarda comes from Persian and Urdu word 'zard' زرد‬ meaning 'yellow',[2] hence named since the food coloring added to the rice gives it a yellow color. Zarda is typically served after a meal. In the Indian subcontinent, zarda was and still remains a popular dessert on special occasions such as weddings.

Often in Pakistan, instead of yellow food coloring, multiple food colorings are added so the rice grains are of multiple colors. Additionally, khoya, candied fruits (murabba) and nuts are an essential part of zarda made at auspicious occasions. There also is a popular use of raisins, and other dried fruits to dish.

Dating back to Mughal India, zarda had a variation with an addition of small fried sweetmeat pieces called 'Mutanjan'. This dish was a favourite of Emperor Shahjahan and was often made on his request. This rice dish was made for guests at special banquets. This dish is still eaten to this date in parts of Khyber Pakhtunkhwa province in Pakistan.




ঈদ রেসিপি

বাবুর্চি স্টাইলে বিয়ে বাড়ির শাহি জর্দা

বিয়ে বাড়ির শাহি জর্দা

বাবুর্চি স্টাইলে জর্দা

Eid Recipe

Eid Speacial Jorda

jorda