Разноцветные пельмени с натуральными красителями. Особенно понравится детям

Описание: Разноцветные пельмешки

Для фарша:

300г свиного фарша
300 г куриного фарша
1 Лук
1 зубчик чеснока
Соль, чёрный перец
30мл воды

Для красителей:

Шпинат
Красная капуста
Свёкла
Куркума
Лимон
Масло
Моркови

Для теста:

Граммовки всех красителей одинаковы (80 мл)
Мука 150г
Соль 0.5 ч.л.
Раст. масло 1 ч.л.
Лимонный сок 1 ч.л. ( добавить во всех красителей кроме красной капусты. p.s. станет розовым)

Небольшой лайфхак от меня:

А если хотите синий цвет,то добавьте 0.5 ч.л. соды в фиолетовую жидкость.

Для зелёного цвета если нет шпината,то в фиолетовый цвет добавьте 0.5 ч.л. куркумы.

Варим в подсоленной воде 5-8 мин.

Приятного аппетита!❤️