ساندویچ شاورما از این ساده تر؟

Описание: 😋👌 ساندویچ شاورما

🥙 دستور مرغ شاورما

🔹 مواد لازم برای مرینیت:

سینه مرغ: ۵۰۰ گرم (نوارهای باریک)

پیاز: ۱ عدد بزرگ (رنده یا خلالی)

سیر له‌شده: ۳ حبه

ماست اختیاری : ۳ قاشق غذاخوری

آبلیمو تازه: ۲ قاشق غذاخوری

روغن : ۲ قاشق غذاخوری

ادویه شاورما (یا ترکیب زیر):

زیره: ۱ قاشق چای‌خوری

پاپریکا: ۱ قاشق چای‌خوری

دارچین: نوک قاشق چای‌خوری

فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری

زردچوبه: نصف قاشق چای‌خوری

آویشن : نصف قاشق چای‌خوری

نمک: به مقدار لازم


🔹 طرز تهیه:

1. همه مواد مرینیت رو با مرغ مخلوط کن و بذار حداقل ۲ ساعت (یا شب تا صبح) توی یخچال بمونه.


2. مرغ‌ها رو با حرارت نسبتاً زیاد در تابه تفت بده تا آبش کشیده بشه و طلایی بشه.


3. چند تکه پیاز خلالی و فلفل دلمه‌ای رنگی هم آخر کار اضافه کنی خیلی خوشمزه‌تر میشه.



🔹 برای ساندویچ:

نان لواش، پیتا یا نان ساندویچی بازشو

****سس سیر مخصوص (ماست + سیر له‌شده + کمی مایونز + آبلیمو)****

مرغ رو توی نون بذار، روش سبزیجات ، محکم بپیچ و کمی روی تابه یا ساندویچ‌ساز گرمش کن د آخر با سس مخصوص میل کنید 🔥
نوش جان😋😋