定番のお惣菜！五目ひじきです❣️味が染み込んでめっちゃ美味しいのです😋 こーゆーのが好きです❣️ レシピ等詳細は概要欄をご覧下さいませ。
Автор: yokiyokiひなチャンネルクッキング
Загружено: 2026-02-23
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材料
芽ひじき 25g
れんこん 50g
にんじん 50g
油揚げ 1枚
水煮大豆 100g
こめ油 適量
＊煮汁
水 300cc
しょうゆ 大2
砂糖 大2
みりん 大2
酒 大2
ほんだし 小1
こんぶだし 小1/2
①れんこん（50g）は洗って皮を剥いたら2〜3mmのいちょう切りにする。
②にんじん（50g）は3cm幅の細切りにする。
③油あげ（1枚）は半分に切って細切りにする。
④器にネットを被せて芽ひじき（25g）を入れて縛る。水をたっぷり入れて10分ほどおいて戻す。
⑤戻ったひじきを洗って絞る。
⑥鍋にこめ油をひいてひじきを炒める。にんじん、れんこん、油揚げ、水煮大豆を入れて炒める。
⑦煮汁を入れてフタをして煮汁がほぼ無くなるまで煮詰めたらフタをして冷ます。
⑧一晩おいて味が染み込んだら器に盛って完成。
☆定番のお惣菜ですね❣️ヘルシーで栄養満点❣️味が染み込んで美味しい五目ひじきです😋 こーゆーのが好きです❣️
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