Павлова - пирожное безе с ягодами на Пасху || Pavlova || Elena Stasevich HM

Описание: Рецепт пирожного Анна Павлова. Нежное хрустящее безе с кремом и ягодами в необычном декоре на Пасху.
Ингредиенты:
Белок яичный - 150г
Сахар - 300г
Лимонный сок - 1ч.л.
Крахмал кукурузный - 1ч.л. (чтобы осталась мягкая серединка, я не добавляла).
Крем:
Сливки от 30%-200мл
Сахарная пудра-50г
Ягоды
Для декора:
Шоколад темный 60% - 100г
_________________
Подписывайтесь на меня в инстаграм:   / elena_stasevich_hm  
Вступайте в сообщество кондитеров на сайте https://findbaker.ru
Тут много рецептов: Подписывайтесь в инстаграм:   / findbaker.ru