#76 КАК В ЧЕБУРЕЧНОЙ 🌟 Готовим с друзьями СОЧНЫЕ Чебуреки с хрустящим тестом

Описание: #утетисони #вкусноенастроение #вкусноипросто #простыерецепты #кошерно
#кошерныерецепты #тетясоня #еврейскаякухня #тетясоня #израильскаякухня #блюданакаждыйдень #dodasony #чебурек #тестодлячебуреков #чебурекисмясом #чебуреки #чебурекирецепт

Сегодня мы в компании друзей решили провести вечер вместе. Ну а в качестве вкусностей приготовить чебуреки
Тесто: стакан объемом 200 мл
1,5 стакана кипятка
6 столовых ложек растительного масла
1 чайная ложка сахара
щепотка соли
4 стакана муки
фарш:
1 кг говяжьего фарша
200 гр взбитого в пену лука
50 гр курдючного жира
1-1,5 ст холодной воды
соль и перец по вкусу

И вот такой стих прислала Анна Чеканюк:
Замешу я тесто, приготовлю фарш,
Раскатаю тонко кругленький лаваш.
В фарше - мясо, сало, перец и лучок,
И чуть-чуть бульона, чтобы был сочок.
Тесто полумесяцем крепко защипаю,
В маслице кипящее нежно опускаю.
В золотистой корочке пузыри пошли.
Вытащу шумовочкой, сложу, чтоб отошли.
У плиты стояла битых два часа.
Чебуреков вышла целая гора.
Но не видно что-то моего труда,
Ведь жуёт усердно вся моя семь-я.

ПЛЕЙЛИСТЫ
Полезные мелочи:    • Полезные мелочи и Лайфхаки для кухни  
Салаты, закуски:    • Салаты, закуски  У Тети Сони  
Готовим на природе:    • Готовим на природе // Рецепты // Еврейская...  
Блюда в духовке:    • Блюда в духовке // Рецепты // Еврейская ку...  
Тесто:    • Тесто  
Израильская кухня:    • Рецепты израильской и еврейской кухни  
Сладости:    • Сладости // Рецепты // Еврейская кухня // ...  
Птица:    • Птица // Рецепты // Еврейская кухня // У т...  

О простой и вкусной еде. И немного об Израиле.
Простые рецепты мои, моей бабушки и мамы, которые наполняют дом уютом и теплом.
Любимые фокусы-покусы на кухне, или как превратить работу на кухне в удовольствие.
Ну и куда же без истории? Израиль пропитан традициями как бисквит кремом, и моя любовь к нему не только на кухне, но и в каждом дуновении ветерка.

фартук из джинсовой коллекции "студия Жанна"   / studio__jana-786120991782888   у тети сони