Рагу из минтая с тыквой!

Описание: Добро пожаловать! Это Большая Мама Ли Хеджон.

Жара немного спала!
У меня есть рецепт для тех, кто немного приболел.

Накчи Ёнпотан! Вы же все знаете, что это питательное блюдо, верно?

Я покажу вам, как приготовить этого полезного осьминога, чтобы он не стал слишком жёстким!

Так как снова сезон тыквы, я сварила его с тыквой вместо редиса.

Сезонные ингредиенты, сезонный рецепт!

Приготовимся к здоровой осени!

Приятного аппетита ^^

----------------------------------------------------------------------

[Ингредиенты]
Осьминог, тыква, перец Чхонъян, зелёный лук, чеснок, Secret Coin, соль, Чхонджу

[Приготовление]

1. Вскипятите воду и добавьте 2 Secret Coin (или бульон).

2. Нарежьте тыкву ломтиками толщиной 2–3 мм и поместите в кипящую воду до готовности. 3. Добавьте 1 зелёный перец чили и белую часть зелёного лука, нарезанную тонкими ломтиками.
4. Посолите.
5. Добавьте чеснок и чхонджу.
6. Когда вода закипит, добавьте осьминога, периодически помешивая.
7. Добавьте осьминога и варите около 1 минуты, затем переложите на тарелку.