Klasse Wäsche zu Besuch im Alpenresort Schwarz ::: klassewaesche.at
Автор: Klasse Wäsche
Загружено: 2013-01-30
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Klasse Wäsche ist die erste branchen- und produktneutrale Informationsplattform für inhouse Wäschereien in Hotellerie, Gastronomie und im Alten- und Pflegebereich. Acht Betriebe aus den drei Brachen Wäsche, Wäschereimaschinen und Waschchemie haben sich zusammengetan, um die Vorteile der hauseigenen Wäscherei zu kommunizieren. Klasse Wäsche war zu Gast im Hotel Alpenresort Schwarz in Tirol. Dort werden allen Textilien in der hauseigenen Wäscherei gewaschen. Geschäftsführerin Katharina Pirktl und die Hausdame Marianne haben uns erzählt, wie ihre tägliche Arbeit aussieht und warum für sie nur die eigene Wäscherei in Frage kommt.
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Katharina Pirktl, Geschäftsführerin Hotel Alpenresort Schwarz: „Sie sind heute im Alpenresort Schwarz in Mieming. Das Haupthaus ist 1694 gebaut worden. Das war früher ein Bauernhof mit einer kleinen Gaststätte. Meine Schwiegereltern haben vor 35 Jahren angefangen, Zimmer zu vermieten und seitdem sind wir immer gewachsen. Das Hotel Schwarz ist familiengeführt. Wir haben 260 Mitarbeiter, die sich um die Gäste kümmern. Wir schauen, dass es den Gästen gut geht, und dass wir eine tolle Infrastruktur haben. D.h. wir haben einen Spa und parallel Kinderbetreuung. Wir haben Animateure, die Wandern gehen, und bieten unseren Gästen ein starkes Fitnessprogamm. Wir sind sehr vielseitig.
Die Wäscherei haben wir immer schon im Haus. Dadurch sind wir flexibel und wissen, dass die Qualität passt. Wir können alles selber steuern und z.B. die Waschmittel entsprechend verändern. Nachhaltigkeit ist ein wichtiges Thema. Wir testen auch gerne, weil wir innovativ sind. Das geht mit einer eigenen Wäscherei viel besser."
Marianne: „Ich bin die Hausdame vom Alpenresort Schwarz. Ich bin zuständig für die Sauberkeit und die Qualität des Hauses und für die Abläufe in der Wäscherei. Wir haben eine eigene Schwarz Akademie, wo ich und die Mitarbeiter geschult werden. Wir lernen z.B. wie man richtig die Maschine oder den Trockner füllt, wie die Bügelwäsche aufgelegt wird, wie man richtig die Tischwäsche einräumt und wie man Gästewäsche wäscht. Man muss sehr vorsichtig mit der Gästewäsche umgehen!"
Katharina Pirktl: „In einer eigenen Wäscherei haben wir durch die Mitarbeiter Experten vor Ort. Wir können Probleme schneller selber beheben, und wir können die Qualität kontrollieren. Wir wissen, welche Waschmaschinen wie lange dauern und wie lange wir waschen können, dass wir die Umwelt nicht belasten. Wir wissen auch, wie heiß wir waschen müssen, damit auch alles hygienisch sauber ist."
Marianne: „Man kann sehr schnell reagieren durch die eigene Wäscherei. Überhaupt bei Kindern brauchen die Gäste nicht so viel mitnehmen. In der Früh können sie die Wäsche abgeben und am Abend haben sie die Wäsche wieder am Zimmer. Die Qualität ist in einem Fünf-Sterne Betrieb sehr wichtig. Die Tischwäsche muss tip-top sein, richtig gestärkt und richtig gebügelt, richtig zusammengefaltet, damit auch die Dekoration sehr gut ankommt. Wir haben auch einen Spa-Bereich, wo sehr viel Wert darauf gelegt wird, dass die Massage- und Handtücher sauber sind. Bei uns gibt es Fragebögen, die die Gäste ausfüllen, da haben wir sehr gutes Feedback und sehr gute Bewertungen."
Katharina Pirktl: „Wir sind uns sicher, dass es funktioniert, wenn wir die Qualität und alles Weitere eigens im Haus steuern können. Deshalb glaub ich, dass der Gast das auch immer wieder merkt, wenn er sieht, wie wir mit der Wäsche umgehen und die Zimmermädchen mit den Wäschewagen kommen. Ich glaube, da sieht der Gast die Vielseitigkeit und dass wir alles selber in der Hand haben."
Im Haus waschen ist empfehlenswert! http://klassewaesche.at/im-haus-waschen/
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