Galaktoboureko / griechischer Grießauflauf 🇬🇷 / γαλακτομπούρεκο
Автор: Kikis Kitchen
Загружено: 2019-07-20
Просмотров: 118862
Описание:
Hallo ihr Lieben, ich hole euch heute ein Stückchen Griechenland nach Hause ☺️ Der griechische Grießauflauf „Galaktoboureko“ ist im Geschmack einzigartig durch seine Kombination aus leckeren Grießpudding mit frischer Zitrone, dem Zuckersirup mit Zimtnote und dem knusprigen Blätterteig 😋👌 Eine köstliche Kombination, die definitiv zu meinen allerliebsten Desserts gehört! ❤️
Zutaten:
1 Packung TK-Blätterteig (450 g)
40 g weiche Butter zum Fetten der Form
Für den Grießpudding:
700 ml Milch
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
Prise Salz
60 g Weichweizengrieß
60 g Speisestärke
4 Eier (Größe M)
50 g Butter
Bio-Zitronenschalenabrieb
Saft einer halben Zitrone
Für den Zuckersirup:
170 ml Wasser
250 g Zucker
0,5 TL Zimt
Saft einer halben Zitrone
Shop: http://www.kikiskitchen.de
Instagram: http:///www.instagram.com/KikisKitchenYT
Viel Freude beim Nachbacken,
eure Kiki ✨
Повторяем попытку...
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