Mứt Dừa Non Dẻo Mềm - Bí Quyết Sên Mứt Thành Công 100% Không Lại Đường!

Описание: Bạn đã bao giờ thử làm mứt dừa non tại nhà nhưng lại gặp tình trạng dừa bị cứng, quá ngọt hoặc sên mãi không kết tinh đường? Đừng lo, video này chính là "cứu cánh" cho bạn!

Trong video hôm nay, mình sẽ chia sẻ toàn bộ cách làm mứt dừa non dẻo mềm, trắng trong, thơm ngậy đặc trưng. Đây là công thức mình đã đúc kết để đảm bảo thành công ngay từ lần đầu tiên, dù bạn là người mới bắt đầu.

✨ Bạn sẽ học được gì trong video này?

Mẹo xử lý dừa: Khử dầu dừa hiệu quả để mứt bảo quản được lâu, không bị hôi dầu., không chảy nước

Tỷ lệ vàng: Công thức cân đối giữa dừa và đường để mứt ngọt thanh, không gắt.

Kỹ thuật sên mứt: Cách chỉnh lửa và thời điểm vàng để đường kết tinh trắng muốt, bám đều mà dừa vẫn giữ được độ dẻo.

📝 Nguyên liệu chuẩn bị:

2kg Cùi dừa non:

Đường cát trắng: 1050g

20 cọng lá dứa

5g hoa đậu biếc khô

Muối, dấm/ nc cốt chanh

thức

💡 Lưu ý nhỏ cho bạn:
Sơ chế dừa kỹ, sẽ giúp mứt dừa bảo quản được lâu
Lượng đường phù hợp để dừa kết tinh đường nhưng ngọt thanh, ko gắt
Chỉnh lửa đúng thời điểm để dừa lên đường đẹp, ko khét
Bí quyết giữ màu ngay trong video nhé.

Đừng quên nhấn ĐĂNG KÝ (SUBSCRIBE) và nhấn chuông 🔔 để không bỏ lỡ những công thức món ngon mỗi tuần cùng mình nhé!

#mutduanon #cachlammutdua #mutduadeo #monngontet #huongdannauan #tet2026 #monanngon