COMO FAZER NUGGETS ARTESANAL IGUAL AOS GRANDES FAST FOODS | Guia do Hambúrguer

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NUGGETS
250g de peito de frango
50g de cebola
2 dentes de lho
5g de aipo
1/2 colher de sopa de mostarda
1/2 colher de sopa de amido
1 de colher de chá de sal
1/2 colher de chá de açúcar
1/2 colher de chá de pimenta do reino
1/2 colher de cha de páprica doce

EMPANAMENTO
1 xícara de farinha
2 colheres de sopa de amido
1 ovo
2 colheres ou de sopa de mostarda
1 xícara de chá de água
1 colher de cha de fermento
1/2 colher de cha de bicarbonato de sódio
1 colher de chá cebola em pó (opcional)
1 colher de chá alho em pó (opcional)
1 colher de chá pimenta do reino (opcional)

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Roteiro: @marcosvigorito
Produção Gastronômica: Elaine Morais
Direção e Edição: @osamuelcampos
Op. Câmera: @osamuelcampos e Léo