सिर्फ 2 चीज़ों से 15 मिनट में बनाएं ये टेस्टी नाश्ता | Perfect Tea Time Snack | Make & Freeze Snacks
Автор: Papa Mummy Kitchen - Specials
Загружено: 2026-01-28
Просмотров: 92938
Описание:
Crispy and delicious Semolina Potato Bites prepared in 15 minutes – perfect tea-time snack recipe.
INGREDIENTS
१. तेल (Oil) – १ छोटा चम्मच (तड़के के लिए) + तलने के लिए
२. राई / सरसों (Mustard Seeds) – ½ छोटा चम्मच
३. जीरा (Cumin Seeds) – ½ छोटा चम्मच
४. सफेद तिल (Sesame Seeds) – ½ छोटा चम्मच
५. हरी मिर्च (Green Chilli) – २ (बारीक कटी हुई)
६. करी पत्ता (Curry Leaves) – ५–७ (बारीक कटे हुए)
७. पानी (Water) – १ + ¾ कप (कुल पौने दो कप)
८. चिली फ्लेक्स (Chilli Flakes) – १ छोटा चम्मच
९. नमक (Salt) – १ छोटा चम्मच (स्वादानुसार)
१०. सूजी (Semolina) – १ कप
११. उबले हुए आलू (Boiled Potatoes) – २
१२. हरा धनिया (Coriander Leaves) – थोड़ा सा
१३. चाट मसाला (Chaat Masala) – सर्व करने के लिए
CHAPTERS
00:00 – Introduction / आज की स्पेशल रेसिपी
00:21 – Tempering (Tadka) Preparation
01:52 – Water & Spices Ratio
02:11 – Grinding Suji Tip
02:54 – Making Suji Dough / सूजी का आटा लगाना
03:49 – Grating Potatoes
04:32 – Mixing Aloo & Suji
05:36 – Shaping the Snacks (Easy Trick)
07:27 – Storage & Freezing Tips / स्टोर कैसे करें?
08:04 – Frying Process
09:10 – Serving with Chaat Masala
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