촉촉한 🥖명란 크림 바게트

Описание: 🥖명란 크림 바게트
부드러운 크림소스에 명란으로 감칠맛을 더한
촉촉한 명란 크림 바게트입니다.
바게트에 크림소스를 넉넉히 올려
치즈를 듬뿍 뿌리고 녹진하게 즐겨 보세요.
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🗒재료
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미니 바게트 3개, 저염 명란 1개, 양송이버섯 2개, 양파 1/4개, 밀가루 1큰술, 버터 1큰술, 휘핑크림 150ml, 설탕 1/2큰술, 샐러드용 슈레드 치즈 1/2컵, 화이트와인 1큰술

🔪사용제품

페팃산토쿠나이프, 도마(중), 트리머, 서빙스푼, 1쿼터 냄비
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👩🏻‍🍳만들기
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1. 미니 바게트 가운데에 크림소스가 담기도록 v자 모양으로 살짝 파내요.

2. 양파는 다지고, 양송이버섯은 슬라이스해요. 명란은 칼집을 내고 껍질에 칼등으로 밀어내 알을 분리해요.

3. 예열한 냄비에 버터를 녹이고 다진 양파를 볶다가 양송이버섯을 넣어 볶아요.

4. 다음으로 명란을 넣어 볶다가 화이트와인을 넣어 볶아요.

5. 마지막으로 밀가루를 넣어 중불에서 볶다가 휘핑크림과 설탕을 넣어 꿇여요.

6. 바게트에 명란 크림을 얹고 샐러드용 슈레드 치즈를 뿌려 180도 오븐에서 10분 정도 구워 완성해요.