Американское печенье "Кукис": без глютена, без сахара, без лактозы

Описание: Всем привет!
Сегодня поделюсь с вами полезной альтернативой популярного американского печенья "Кукис". Рецепт печенье сделан без глютена, без сахара и без лактозы. Тем не менее по вкусу оно не уступает оригиналу. Готовьте по моему рецепту и убедитесь сами )

Ингредиенты:
Мука из зеленной гречки - 80 гр
Овсяные хлопья/мука - 80 гр
Льняная мука/перемолотые семена чиа - 1 ст.л
Разрыхлитель - 1 ч.л
Ванилин по желанию
Кокосовое масло/топленное масло - 80 гр
Яблочное/ кабачковое /тыквенное пюре - 65 гр
Мед/сироп топинамбура - 100 гр

Приятного чаепития!