รู้จัก "เกษตรชีวพลวัตร”เกษตรอินทรีย์ขั้นกว่า @ไร่โชติวรรณ

Описание: รู้จัก "เกษตรชีวพลวัตร”
เกษตรอินทรีย์ขั้นกว่า @ไร่โชติวรรณ

#เกษตรชีวพลวัตร (biodynamic agriculture) เป็นอีกแนวทางหนึ่งของการทำ #เกษตรอินทรีย์ มีความลึกซึ้งไม่เพียงการให้ความสำคัญกับการทำเกษตรปลอดภัย ยังให้ความสำคัญกับจิตวิญญาณของธรรมชาติ ผืนดิน ผืนน้ำ ไปจนถึงพลังของจักรวาลที่เชื่อมโยงซึ่งกันและกัน

ในประเทศไทย #ไร่โชติวรรณ จ.ชลบุรี ของคุณพีรโชต จรัญวงศ์ (แห่งเมอร์ริโตฟาร์ม) เป็นผู้บุกเบิกแนวทางการทำเกษตรดังกล่าว จนได้รับมาตรฐาน “Demeter” ที่จาก BFDI (Biodynamic Federation Demeter International) เป็นมาตรฐานที่นิยมในตลาดยุโรปและเป็นมาตรฐานที่ได้รับการรับรองยากที่สุดมาตรฐานหนึ่ง ในอาเซียนมีแค่ 5 ราย และในไทยมีแค่ที่ไร่โชติวรรณเท่านั้น

"คุณพีรโชต" ให้นิยามเกษตรชีวพลวัตรว่าเป็นการทำเกษตรอินทรีย์ขั้นสูงสุด แนวคิดหลักเกิดจากการผสมผสานระหว่าง “Bio” ที่แปลว่าชีวิต และ “Dynamic” คือแรงหรือพลัง เมื่อ 2 คำนี้มารวมกันคือการหมุนเวียนของพลังงานชีวิต จากท้องฟ้าสู่ผืนดินและพืชผัก ที่ผลิดอกออกผลจากดิน และกลับคืนสู่ดินด้วยเช่นกันเมื่อขับถ่ายหรือตายลง

“เกษตรชีวพลวัตร” จะคล้ายคลึงกับการทำเกษตรอินทรีย์ แต่มีหลายส่งหลายอย่างที่เพิ่มเติมเข้ามาหรือสุดกว่า เช่น การปลูกพืชผักโดยคำนึงถึงการโคจรของดวงดาว และมีพิธีกรรมต่าง ๆ ยกตัวอย่างที่ใช้ประโยชน์ได้จริง เช่น การนำมูลโคหมักในเขาโคนาน 6 เดือนจนเปลี่ยนสภาพ ซึ่งจะทำนอกฤดูเพาะปลูก ก่อนนำไปกวนและรดผืนดินในแปลงปลูก เป็นต้น

ปัจจุบันไร่โชติวรรณมีผลผลิตจากการเพาะปลูกด้วยวิถี “เกษตรชีวพลวัตร” ที่หลากหลาย เช่น พริก ขิง ข่า ตะไคร้ ที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน DEMETER ส่งออกได้ เป็นตัวอย่างความสำเร็จของผู้ประกอบการไทย ที่ให้ความสำคัญกับการเพาะปลูกและผลิตสินค้าอินทรีย์ ซึ่งเป็นไปตามเทรนด์ความต้องการของตลาดโลก และเป็นส่วนหนึ่งของโครงการ Local BCG Plus ของกระทรวงพาณิชย์ที่เข้ามาสนับสนุนสินค้าชุมชนที่มีเอกลักษณ์ ใช้นวัตกรรม และคำนึงถึงสิ่งแวดล้อม

📢 สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม "ไร่โชติวรรณ"
☎️ โทร. 086-379-9106

#เกษตกรก้าวหน้า #ไร่โชติวรรณ #เกษตรอินทรีย์ #เกษตรชีวพลวัตร #biodynamic