【ロシアのビーフストロガノフ】これぞ本物ビーフストロガノフだ！How to make Beef Stroganoff
Автор: Rie Mom_4
Загружено: 2021-02-10
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こんにちは、りえです♡
海外での食事、海外在住の方のお料理のお手伝いが出来ればとYouTubeを始めてみました。
子供達の海外生活、育児の様子なんかも今後上げていくつもりです⭐︎
まだまだ動画撮影も編集も勉強中ですが😅
コメントや質問とても嬉しいです😊
いつもご覧いただき本当にありがとうございます♥️
材料
マッシュルーム 15-20個 白茶どちらでも大丈夫です。
玉ねぎ1個
牛肉250-300 今回はステーキ肉使用
固形ビーフブイヨン
バター大匙1
ニンニク2-3カケ
水 150cc
マスタード大匙1
サワークリーム 1カップ
(サワークリームが無い場合、無糖のヨーグルト4/1に残り生クリームを加えて1カップ分用意して下さい。)
塩 小匙1 (ピンクソルト使用) 普通の食塩の場合、気持ち控えましょう。
黒粗挽き胡椒適量
フレッシュディル 2-3本 ディルが無い場合パセリで代用しても大丈夫です。
今回動画では、白米に乗せていますが、茹でたパスタまたは、マッシュポテトに乗せて頂きます。
作り方は、動画にて紹介しています♡
ご視聴いただきありがとうございました。
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