Чему меня научила кофемашина за 31 000 долларов об эспрессо.
Автор: ZenDim Coffee Labs
Загружено: 2026-02-04
Просмотров: 188
Описание:
Официальная ссылка: https://zendimcoffee.com/products/zen...
Что происходит, когда я приношу свою портативную эспрессо-машину в местную кофейню?
Сегодня я посетил Voyager Craft Coffee в Сан-Хосе. У них есть коммерческая машина за 31 000 долларов. У меня портативная за 150 долларов. Те же зерна. Тот же помол. Совершенно разные результаты.
Поэтому я углубился в физику процесса. Оказалось, я использовал неправильное соотношение — и узнал кое-что важное о трех фазах экстракции.
Я не превзошел кофейню. Но ушел оттуда более разумным.
🔧 ХАРАКТЕРИСТИКИ ZENITHSHOT ELITE:
Давление: 20 бар (экстракция)
Вместимость: Корзина из нержавеющей стали 15 г (стандартная)
Нагрев: Холодная вода до 92°C за 200 секунд
Аккумулятор: 7500 мАч (4 порции на одном заряде)
Универсальность: Nespresso, Dolce Gusto, капсулы ESE, молотый кофе
👇 ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К СООБЩЕСТВУ БАРИСТА-КОШАЧЬИХ: Подписывайтесь на нас в Instagram: @zendim_coffee Подписывайтесь на нас в TikTok: @zendim.coffee.labs
#ZenithShot #PortableEspresso #VanLifeGear #Espresso #CoffeeGrind #CampingCoffee #BaristaLife #TravelGadgets
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: